Mira, si los inquilinos prefieren irse, sera lo mejor toda vez que algunos inquilinos por el simple trancurso del tiempo creen que tienen ciertos "derechos" sobre las localidades arrendadas, es mejor que los deje ir y que haga contratos de arrendamiento a los nuevos.

En cuanto a tu segunda pregunta, puede hacer testamento para que dichos locales no queden intestados.

Debe de contratar abogado para que haga los respectivos contratos, se presente ante los inquilinos y los haga que firmen, se trata que lo haga conciliatoriamente y con bastante tacto.