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Es factible que ustedes realicen la cesion de derechos hereditarios en favor de su hermana para que ella tramite ante la autoridad municipal el cambio de TITULAR del permiso, si es que el reglamento en su municipio lo contempla, como no menciona usted de que municipio de Baja California escribe, le cito solo como ejemplo lo que señala al respecto el Reglamento del Municipo de Tijuana, Baja California :

REGLAMENTO PARA LA VENTA, ALMACENAJE Y CONSUMO PÚBLICO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS EN EL MUNICIPIO DE TIJUANA, BAJA CALIFORNIA

CAPITULO SÉPTIMO.-

DE LOS CAMBIOS DE TITULAR, DOMICILIO, GIRO Y DE NOMBRE COMERCIAL

ARTÍCULO 42.- El Secretario de Gobierno Municipal podrá autorizar el cambio de domicilio, de titular, de giro o de nombre comercial, de los negocios que exploten permisos para la venta, almacenaje y consumo público de bebidas alcohólicas, cuando se reúnan los requisitos que señala el presente Reglamento y la Ley conforme al supuesto de que se trate

  ARTICULO 45.- En caso de fallecimiento del titular del permiso, la persona que tenga conocimiento de ello deberá notificar a la Dirección de Bebidas Alcohólicas de dicho evento mediante documental pública idónea ( esto es el ACTA DE DEFUNCION) Una vez que la Dirección de Bebidas Alcohólicas tenga conocimiento del fallecimiento del titular del permiso, quien pretenda revalidar el permiso deberá acreditar su interés jurídico con documental pública idónea (esto es NOMBRAMIENTO DE ALBACEA Y AUTO DECLARATORIO DE HERDEROS). Cuando la Autoridad Judicial correspondiente determine a favor de quien recaen los derechos de heredero en relación al permiso respectivo, este deberá inmediatamente iniciar los trámites para el cambio de titular a su nombre como heredero, previa acreditación del interés jurídico con documental pública idónea y el cumplimiento de los requisitos que establece el presente reglamento.