Bueno, el poner los bienes a nombre de los hijos si se puede, y puede ser a través de un contrato de donación ante notario público, sin embargo la causa por la que se va a hacer es totalmente ílicita, me explico, como el señor tiene una deuda, y pone los bienes a nombre de sus hijos para evitar pagar la deuda es ilícito, y ello puede ser revocable a través de un juicio en fraude de acreedores. Sin embargo, tu amigo no tiene de que preocuparse, ya que si efectivamente pagó la deuda le debieron de haber dejado el título de crédito en su poder y en caso de que no lo hicieran entonces debe conservar muy bien los recibos de pago a efecto de demostrar el pago en caso que intentaran cobrarlo judicialmente. Lo que puede hacer tu amigo es cobrar lo que pagó del deudor principal-.