Desconozco el criterio judicial de lo de "un solo golpe", pues la víctima està repeliendo una agresiòn INJUSTIFICADA e IMPREVISTA, en la cual la vìctima no tuvo ingerencia ni decisiòn sobre la voluntad del activo, de quien su conducta es antijurìdica, punible, etc..  

por lo tanto, le es dable al agredido DEFENDERSE, aunque para lograr esto tenga la necesida de CAUSAR DAÑO, con lo que el agraviado incurre en la comisiòn de UN DELITO, actualizandose con esta legìtima defensa la EXCLUYENTE DE DELITO.  Luego entonces, si para defenderse causò un daño,  no interesa si es uno o varios golpes para repeler la agresión... o no ???  es decir,  NO HAY UNA RIÑA, no hubo CONCURRENCIA DE VOLUNTADES, no hay dolo por parte de la vìctima... es por ello que sugerì se le pusiera al delincuente una golpiza COMPLETA.   o no ?