Al firmar tu renuncia pueden probar que tú renunciaste el día que ellos decidan. No puedes probar prácticamente nada aunque la carga de la prueba corresponda al patrón. Las comisiones ya dalas por perdidas porque seguramente no estaban en el contrato que firmaste.

Moraleja: Si una empresa te pide firmar tu renuncia antes de que entres a laborar es obvio que no confía en tí, ¿Tu por qué tendrías que confiar en la empresa? Simplemente no firmen y busquen otro empleo más serio. Hay empresas que no te dejan entrar a sus instalaciones hasta que no estes dado de alta en el IMSS y tengan todos tus papeles en regla.