Buen día:

Por lo que señalas la persona a la que rentan les esta pagando despues de lo establecido, ahora bien la pregunta es: ya es sabido que les paga despues de la fecha acordada, pero ustedes le han mencionado que por demora aplica un interes adicional?

sin embargo mas adelante en tu relato tambien señalas briaga a pagar lo acordado y se niega a negociaciones, quiero pensar que quisiste decir que se niega a pagar lo acordado, en este caso habria que checar el contrato y de estar incumpliendo demandarle la rescisión del mismo, ahora tambien sería bueno checar lo que mencionas de la fecha con el fin de subsanar dicho error.

Igual si deseas una mayor y mejor asesoria te dejo mi correo con gusto es: salvador130303