No se puede hacer ya que cuando una persona decide dar sus apellidos a un menor tiene un compromiso legal y no puede renucnciar a el, en este caso si el no da una pension puede tu hermana entablar una demnada por alimentos ya que sta es una obligacion.

Tambien recuerda y como consejo lo mas conveniente es que tu y tu familia no se metan en ese asunto ya  que los unicos que pueden decidir esa situacin son los padres del menor, ustedes como familia deben de proporcional apoyo moral, ya que cuando las familias intervienen los problemas se hacen mas grandes y a futuro los perjudicados son los hijos.