Pues al firmar el contrato para constituir la Sociedad Civil debieron de haber establecido las causas para expulsar o dejar fuera a un socio, debieron de establecer como contribuirían en la sociedad (capital, trabajo humano, asesoría, etcétera) y determinar el reparto de las ganancias, si no lo hicieron por escrito pues que pena por ustedes.

Por otro lado, sugiero que le compren sus Partes Sociales (tipo acciones) que le corresponden de dicha sociedad civil y así ya no tendría injerencia en los asuntos de la empresa, si deciden liquidar a la sociedad y de lo que se obtenga dividirla en tres partes implica un proceso muy largo y tedioso, por lo que sugiero  que compren la parte de la sociedad que le correspondería a su "estimado" socio. Buena Suerte.