Buenas tardes debe liquidarte conforme a la ley ya que en dos meses si tiene un nuevo nombre o socios nuevos será una relación laboral nueva. Ya sea por remodelación o cualquier otra razón ella tiene que darte tu liquidación ya que tu no estas renunciando, si es por común acuerdo sería finiquito lo que debe darte es decir si tu estas deacuerdo en que se acabe la relación laboral y quieres laborar cuando se re abra el restaurant. cuando te despiden injustificadamente es cuando opera la liquidación. en tu estado debe haber una oficina de la procuraduria de la defensa del trabajador regularmente estan donde estan las juntas de conciliación y arbitraje ahí existen abogados gratuitos que pueden asesorarte si tienes mas dudas en cuanto a las cantidades que te corresponden antes de firmar cualquier documento acude a elos