Si desean pagarte con tierras ejidales, es válido; siempre que tú consientas en ello. Al recibirlas en pago, debes obtener un contrato de cesión de derechos sobre dichos terrenos, y deben firmarlos, el ejidatario, su esposa y el comisariado ejidal.

Por otra parte, sí es posible convertirlas en propiedad privada, sólo que eso requiere más requisitos, entre otros: que se reúna la asamblea de ejidatarios, esté presente un notario, y se decida en asamblea que se puede constituir el dominio pleno. 

Saludos