Tu empleador no puede cancelar el descuento de la pensión, sino hasta que medie una orden judicial para ello.

Debes sacar tu expediente del archivo y promover como dice el Licenciado que antecede (saludos) un incidente de cancelación de pensión alimenticia, argumentando también que como tu hijo es mayor de edad y tiene la libertad de disponer de sus bienes, se gire oficio de inmediato a tu Dependencia para que en tanto se resuelve dicho incidente, el porcentaje que se retiene por pensión se le entregue a tu hijo, pues ya no necesita ser representado por su madre.

Suerte!!