Debes de realizar lo siguiente:

1) Inicia un juicio de desconocimiento de paternidad, tienes un plazo fijo en la ley (depende de dónde escribas) y es muy corto en éstos casos.

2) Inicia una averiguación previa por uso de documento falso y/o falsedad de declaración ante autoridad.

Dentro del juicio de desconocimiento deberás ofrecer la prueba pericial en materia de genética molecular y tan simple y tan sencillo como ésto; si la madre se niega a que le sea aplicada al menor, opera en tu favor una presunción legal de no ser tu hijo y prácticamente tienes ganado el juicio... obviamente, siempre que esté robustecido en mayores pruebas, pero en sí, de la pericial depende todo el juicio.

Apúrate y asesórate con un experto en derecho familiar, ¡no pierdas tiempo!

Saludos.