hola, lo primero que tienes que hacer es promover un incidente de ejecucion de convenio, en el mismo expediente y juzgado que conocio el negocio de divorcio, se le emplazara al demandado para que conteste y asi mismo tiene que informar al juez un aproximado de lo que persive mensualmente, en base e eso se le embargara un porcentaje de su ingresos mensuales esto es como lo mencionas que no tiene un sueldo fijo mucho menos un trabajo de planta.

en caso de que se llegara a declarar insolvente le puedes presentar querella por abandono de abligaciones alimenticias