Que tal buen día;

El primer abogado tiene razón en lo que dice.

Pero de igual forma existen otras formas y son las siguientes:

1.- Acudir ante notario público con dos testigos de su confianza que le conozcan desde hace tiempo, con el objeto de que el notario haga una fe de hechos en donde se diga que su apellido correcto es Cervantes y no Servantes.

2.- Acudir ante el juez civil, por medio de una jurisdicción voluntaria en donde se diga que su apellido correcto es Cervantes y no Servantes, adjuntando en dicho escrito de jurisdicción voluntaria el acta de nacimiento suya, la de sus padres y también llevando dos testigos que le conozcan.

Espero le haya servido mi asesoria, quedo a sus ordenes, un saludo.