Estado de Referencia: Nuevo León

Buenas noches , 

Hice un préstamo por una cantidad razonable y acordamos una fecha de pago , la cual acaba de vencer el 11 de Junio-13 , sin embargo la persona no la ha liquidado ,  tengo firmado un pagaré y me dio un un cheque por la cantidad del capital prestado. . 

La pregunta es que debo hacer para recuperar mi dinero. Obviamente ya le cobre pero me dice que est a esperando se le resuelvan algunos asuntos , a lo que le dije que eso es cuestión de ella ,pero que a mi me tenía que pagar ya , pero le acabo de cobrar ayer de nuevo y ya no me dió respuesta y la verdad ya me estoy preocupando de no recuperar mi dinero. 

Agradeceré su ayuda para saber que hacer  o con quién me puedo dirigir para que me ayude a cobrarlo.

Cabe mencionar que el pagaré si menciona fecha de pago, fecha de expedición y un porcentaje de interés , el cual si lo ha cubierto  en forma mensual desde hace 4 meses aproximadamente , pero como les digo el capital es el que aún no ha pagado.

Quedo al pendiente de su respuesta.