Estado de Referencia: Jalisco

Acabo de adquirir un pequeño negocio que aun no nos da buenos resultados, tengo una empleada hace siete meses (oct 2014) con un acuerdo de trabajo verbal en un horario de 9 a 2pm, y un salario de 1200.00 quincenal, le solicito que que se quede a trabajar  hasta las 4pm para poder abrir horario corrido a ver si asi tenempos mas ventas, pero ella argumenta que no puede (o no quiere), quiero contratar a alguien mas para cubrir ese horario que ella no puede cubrir, ¿debo liquidarle algo para poder contratar otra empleada? de ser así ¿cuánto es lo que debo liquidarno quiero tener problemas en el futuro con eso. Si contrato otra persona ¿es correcto que pague sueldo mínimo por 48 horas de trabajo semanal (más comisiones y propinas)? 

Gracias.

Lo que necesita es contratar a un abogado especialista en Derecho Laboral que lo asista y asesore, no solamente para que le indique que si despide a esa trabajadora, tendrá que pagarle indemnización constitucional, prima de antigüedad y otras prestaciones laborales, además de salarios caídos si lo demanda, sino también que lo oriente respecto de toda la documentación escrita que debe tener (contratos, control de asistencia, listas de raya o nómina, etcétera), y que ante la falta de ella, es fácil que usted pueda estar perdiendo reiteradamente juicios laborales a los que se expone por hacer las cosas como piensa que deben der, y no como DEBEN ser.