Estado de Referencia: Puebla

hola, se termina relacion laboral con un empledo que inicio labores el 1 de noviembre de 2009 y termino  de laborar conmigo el  17 de julio de 2012, se le dieron vacasiones correspondientes a este año, prima vacasional,  si voy ante la junta de conciliacion y arbitraje es mucho mas recomendable???

su sueldo era de $700  pero como era un empleado de confianza en un restaurant se le daban 200 pesos extras a la semana

debo pagar liquidacion, debo finiquitar o como lo planteo ante la junta????

Lo mejor es que acudan ambas partes a la Junta de Conciliación y Arbitraje, deben presentar en oficialía de partes un escrito que contenga el convenio en donde dan por terminada, de mutuo acuerdo la relación laboral, en donde la patronal hace entrega por concepto de gratificación única extraordinaria una cantidad de dinero ya sea en efectivo o cheque certificado o e caja, y el trabajador firma de recibido, no reservándose ninguna de las partes acción o derecho alguno para ejercer en contra de la otra. Todo ante la Junta y nada de palabra.