Estado de Referencia: Jalisco

Hola a todos, espero y me puedan ayudar en una pequeña duda que tengo...

Quiero prestar dinero a una persona y para eso me va a firmar un pagare y tambien su aval, la cantidad que prestare es de 10,000 pesos. y le dare 4 meses para que me pague lo que le preste, pero quiero saber si puedo ponerle en el pagare un tipo rendimiento del 5% y ponerle tambien por mora un 8% mensual sobre los saldos insolutos.

me han dicho que se puede realizar un pagare en una hoja, solamente tiene que cubrir con los requisitos que este necesita para ser valido.

entonces una vez hecho le quiero poner un interes al pagare por prestarle dinero a parte del interes moratorio, ¿es esto valido? ¿cual es mi tope maximo legal que le puedo poner? en dado caso de que fuera valido...

como los bancos, te prestan dinero pero tienes que pagar un interes por el dinero prestado y si no pagas en el tiempo pactado te cargan el interes moratorio

mis preguntas son:

1. ¿El rendimiento es valido ponerlo?
2. ¿El rendimiento es valido solo durante los 4 meses ó si no me paga y se vence el pagare sigue subsistiendo el rendimiento más la mora?
3. ¿Hay un limite de porcentaje en el rendimiento y en el interes moratorio? ( si no es mucho pedir podrian ponerme la fundamentacion en que se basan)
4. ¿Es lo mismo el interes natural y el rendimiento?
5. ¿como se llama el otro interes que no es moratorio?

De ante mano muchas gracias por su ayuda..