Estado de Referencia: San Luís Potosí

HOLA BUENAS TARDES, tengo una duda y ojala alguien me pueda ayudar. Tengo  trabajando en una escuela 13 años, soy profesor de ingles de tiempo completo, durante los 5 primeros años me daban un aumento cada año, depues bajo la poblacion me dijieron que no me iban a dar aumento pero que me quitarian unas horas de trabajo, por si queria conseguir otras en otra escuela, y asi trancurrieron los años sin ningun aumento, solo que hasta ahora en este mes de diciembre me dijieron que firmara un contrato, que todo quedaba igual como cada año solo que necesitaban tenerlo, y yo como salgo rapido para trasladarme a otra escuela en la que tambien trabajo lo firme, pero una de las maestras me dijo que ellas no lo firmaron por que ahi decia que no nos iban a pagar los dias de vacaciones de diciembre ni los de semana santa, y de las vacaciones de fin de curso solo una quincena, cuando antes nos la pagaban completas, quisiera saber si pueden hacer esto? ademas de que apenas nos dieron el contrato , bueno me dieron hasta el mes pasado de diciembre y no cuando iniciamos clases.

Gracias por su apreciable atencion y tiempo. Epero su amable respuesta.