Hola buenas noches!

Como puedo hacer la respuesta a una orden de verificación sanitaria  ... no se como hacer el escrito, alguien podra ayudarme por favor???

Su consulta es incompleta. Una orden de verificación sanitaria no se contesta, se tolera. A usted le están notificando un requerimiento de autoridad competente (misma que debe estar fundada y motivada) para realizar un acto de molestia, misma que está obligado a tolerar. Pero mientras no nos informe en qué consiste la visita, no se le puede dar una mejor orientación, pero reitero, a este tipo de orden no le corresponde una respuesta sino tolerarla brindando las facilidades para cumplir con la verificación.

Se realizo una visita de verificacion al establecimiento (LONCHERIA), por lo cual el verificador dejo un acta donde especifican anomalias que presenta el establecimiento, las cuales mencionan que representan un riesgo de salud, son las siguientes:

- El establecimiento cuenta con excesiva fauna nociva (chimenes).

- Se observan equipos, utensilios y diferentes areas del establecimiento con presencia de cochambre.

- Se observa acumulo de objetos de desuso.

- Personal del área de proceso porta reloj y trae las uñas pintadas.

- Al piso le falta losetas y otras se encuentran rotas, paredes sin pintura y estructuras con signos de oxidación.

- No existe separación fisica completa de la venta de frutas y verduras del área de proceso de alimentos

La señora del establecimiento comenta que tiene que presentar un escrito el dia de mañana donde mencione como y cuando se corregiran dichas anomalias.

Se realizo una visita de verificacion al establecimiento (LONCHERIA), por lo cual el verificador dejo un acta donde especifican anomalias que presenta el establecimiento, las cuales mencionan que representan un riesgo de salud, son las siguientes:

- El establecimiento cuenta con excesiva fauna nociva (chimenes).

- Se observan equipos, utensilios y diferentes areas del establecimiento con presencia de cochambre.

- Se observa acumulo de objetos de desuso.

- Personal del área de proceso porta reloj y trae las uñas pintadas.

- Al piso le falta losetas y otras se encuentran rotas, paredes sin pintura y estructuras con signos de oxidación.

- No existe separación fisica completa de la venta de frutas y verduras del área de proceso de alimentos

La señora del establecimiento comenta que tiene que presentar un escrito el dia de mañana donde mencione como y cuando se corregiran dichas anomalias.

Entonces necesita urgentemente la asesoría de un abogado especialista en materia administrativa, para que dé respuesta, no a la visita sino al acta de verificación, que es distinto. Aquí no funciona el hágalo usted mismo. Busque a un abogado titulado, no tinterillo, no contador, no pasante, no estudiante, no usurpador.

Muchas gracias por la ayuda