Tradicional Foro de consultas


   

 
Buscar respuesta No.:

DERECHOS DE AUTOR EN RECETAS DE COCINA

  • Consulta : 275095
  • Autor : ale.alcazar.21_NR
  • Publicado : Miércoles 26 de Agosto de 2015 12:05 desde la IP: 187.135.199.243
  • Tipo de Usuario :
  • Visitas : 3,136
Recomienda esta consulta a un amigo
  • Autor
    Consulta

  • ale.alcazar.21_NR
    NO REGISTRADO

    Estado de Referencia: Quintana Roo

    Buenos días, estoy confundida respecto a este tema... ya vi algunas otras publicaciones al respecto y me queda claro que una receta de cocina no se puede patentar ante el IMPI pero... por otra parte leí que decían que la receta no se puede patentar pero el proceso sí? cómo se haría esto?

    o bien también se mencionaba que habría alguna posibilidad de obtener Derechos de Autor... de qué forma se haría?

    Para mí una receta es una creación y las considero obras ... pero no sé las leyes y creo que debería existir alguna forma en que los chefs y restaurantes se puedan proteger contra el robo de propiedad intelectual o algo similar no? Porque qué pasa cuando un restaurante tenga recetas secretas y luego se vaya el chef de allí e implemente las recetas en algún otro lugar haciéndose famoso (a él o al lugar) con recetas que no eran de su propiedad... o viceversa que un chef haya hecho muy buenas recetas para renovar el menú de un lugar dónde trabajó 10 años o más y luego lo despidan injustamente y el restaurante explote como propias las recetas que él creo?... no se me hace justo para ninguno de los 2 lados.

    Me interesa más la segunda situación, ya que mi esposo es Chef y ha creado e implementado recetas de varios platillos en el lugar donde trabaja pero muchas veces las empresas no valoran todo el trabajo ¿y si lo despiden sus creaciones pasan a ser de la empresa? de que forma puede protegerlas?

     

Debe estar registrado para contestar. Registrate aquí



Para responder consultas en el Foro deberá iniciar sesión